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yumyum Jumbo (ヤムヤムチキンヌードル)

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今や世界中の色々な国にインスタントラーメンは普及しています。こちらは上里のコーヒーショップ「KALDI」さんで見つけたタイのヌードル。チキンフレーバーと書いてあります。

色々調べてみますと製造はタイの「味の素」で、あちらの男性アイドルらしき人が宣伝しています。

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タイ語は難しい・・。左から香辛料、粉末スープ、調味油の順です。日本語の説明シールも貼ってあるのですが、袋の裏には通常の調理方法の他に、麺をどんぶりに入れて直接熱湯を注ぐ「チキンラーメン方式」でも良いと書かれています。

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今回は普通に調理してみました。スープはいかにも南国といった感じの、独特の香りがする香辛料が効いています。鶏を主体にしながらも少し甘酸っぱくクセがありますが、不思議と止められない美味さ。麺の方はかなりかん水が強めで麺自体にも味付けがしてあります。
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by cornersmile-kun | 2009-11-07 09:03 | 即席もの | Comments(0)