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旭川らーめん かじべえ 2

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伊勢崎市の国道50号沿い、曲沢交差点そばの味噌ラーメンが美味しいお店。いつも店員さんの元気な声が響いています。食券制。
駐車場も店内も広いです。20時入店で前客7人、後客私達含め9人(正確ではないかも)。

北関東系のベタベタで化調たっぷりのしょっぱい味噌ラーメンとは一線を画します。

味噌の他にも色々創作メニューがあります。

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旭川味噌らーめん700円プラスニンニク無料トッピングです。
麺が中細ちぢれ、硬ちぢれ、つるつるの硬太麺の三種類から選べます。私達は硬ちぢれを選択、かなり低加水の黄色い麺でそれほど硬くはないです。旭川の加藤製麺から直送とのこと。
クドくなく野菜の甘みが感じられるあっさりだけどコクのあるスープ。具は糸唐辛子が珍しい。デフォでメンマは付いてません。チャーシューがちょっと自分好みではありませんが、それ以外は大満足。

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餃子300円です。味がしっかり付いたジューシータイプでタレなしで美味しく食べられます。
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遅ればせながら参戦しようと思ってます。全部美味い店ばかりな上、8店なのでこれなら無理なく回れそうです。サービス内容もなかなかのようですし。

焦がし醤油の方は参加店が多いのとその中に敷居が高い店もいくつかあるのでとても集めるのは無理と判断、DNSしまーす。
by cornersmile-kun | 2009-06-23 00:00 | ラーメン(群馬) | Comments(0)
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ぱんだとねこぜんが埼玉中部・北部、群馬近辺で自転車で立ち寄りやすいお店を中心にアップしていきます。  ※写真や文、コーナースマイル君の無断転載は固くお断りします。


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