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鳥章商店 3

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東秩父でのみかん狩りの〆は小川町の老舗の唐揚げ専門店、鳥章さんで。唐揚げの美味しさはもちろん、お店の独特の雰囲気も魅力の1つ。注文を受けてからじっくりと揚げてくれます。

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人口(ひとくち)唐揚げにしました。サクサクでカリッとした衣とジューシーな肉のハーモニー。シンプルな塩味、衣は揚げ餅感覚。個人的には醤油や味コショウなどでガッツリ下味を付けたものよりも、こちらの方が好みです。
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by cornersmile-kun | 2013-12-05 23:47 | お惣菜系、肉、魚 | Comments(0)