2013年 10月 23日
うまかうどん めん処 田中屋
店内は終日禁煙で、テーブル席、ソロ用丸テーブル席、小上がり席があり、混雑時には相席もあるそうです。店員さんがうまく回るように配膳やお客の配置や食事の進み具合などに絶えず気を配っていますが、見張られているような感じではありませんのでご安心を。自転車の場合は下の駐車場のコンクリの壁などに立てかけて置けます。車の場合はお店の横を入っていくと一段高くなったところに大きめの駐車場があります。最寄駅はJR上越線新前橋駅ですがちょっと距離があります。
うどんはつるっとしていて、コシ、弾力などに突出した特徴が無い分、バランスに長けていて美味しい麺です。つけ汁はたっぷりで恐らく無化調、麺をパッと付けてすするよりも、しっかり泳がせていただくタイプ。出汁よりもカエシの効いたタレ感のある汁です。そして細かく刻んだ豚バラと揚げ玉がこれまたたっぷり。武蔵野うどんではないけれど、親戚かなあ、といった感じで、初めてなのに馴染みのある感覚です。
営業時間不明(開店は11時から)、月曜定休。
by cornersmile-kun
| 2013-10-23 23:28
| うどん、そば、その他麺類
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