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土用の丑

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季節もの。高価なので今年もハーフで。うなぎ資源のことを考えると年に一度とか2度、たまに食するくらいがちょうどいいんですよね。今は国産輸入、種類を問わず一年中スーパーで気軽に買えますし、牛丼チェーンや弁当屋でも年中メニューにあったりします。一昔前までは街にこんなにうなぎが溢れていませんでした。うなぎに限らずこういった供給過剰のずぶずぶスタイル全般を見直さないといけない時期が来ている、と思います。

あ、美味しかったです。でも鰻の旬はやっぱり冬。
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by cornersmile-kun | 2013-07-22 23:18 | 弁当、軽食 | Comments(0)

ぱんだとねこぜんが埼玉中部・北部、群馬近辺で自転車で立ち寄りやすいお店を中心にアップしていきます。  ※写真や文、コーナースマイル君の無断転載は固くお断りします。


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