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デリカテッセン アーチャン 5

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ぱんだです。小川町には古い町並みがまだまだ残っているにゃ〜。

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そんな町並みの一角にあるお肉屋「アーチャン」さんにゃ。

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ウインナー、カスラー、コンビーフを購入したにゃ。ウインナーは茹でて食べたにゃ。プリプリッと食感とジュワーとお口の中に広がる肉汁が最高だったにゃ。カスラーは直火燻煙で燻したドイツではおなじみのロースハムで厚切りに切ってもらってステーキ風に焼いて食べたにゃ。お肉の脂身の風味とお肉のやわらかさがマッチしていい感じにゃ。燻したお肉の香りも良くってご飯がすすんだにゃ。コンビーフはこちらのお店の名物で缶で売られているのとは違い脂身が少なく、お肉の旨味がギュギューウッと詰まったお肉のそぼろで炒めてパンにのせて食べたにゃ。どれもおいしくって大好きにゃ。近くにこんな美味しいお肉屋さんがあってうれしいにゃ。
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by cornersmile-kun | 2012-02-18 11:27 | お惣菜系、肉、魚 | Comments(0)