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味噌だれの素

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地元スーパーや高速のSAなどにも売っていて、結構有名です。熊谷(旧大里町)の利根川商店さんの味噌だれです。自転車乗りの人は看板を見かけることも多いのでは。

恐らく朝鮮料理の調味料から派生したものです。ニンニクとゴマが効いた辛味噌です。東松山名物の「やきとん」はもちろん、キュウリや冷奴、焼き魚などに付けても美味しいです。ごはんにそのままのせてもOK。1つあると何かと重宝します。
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by cornersmile-kun | 2010-04-02 01:03 | 調味料、ジャム | Comments(0)