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カフェわ 33

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耳付きの建物が特徴的、嵐山町の「カフェわ」さんで週変わりランチ。サイクルラックはありませんが、自転車でも気軽に立ち寄れます。カウンターもあるので女性一人でも大丈夫です。禁煙です。

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この日は「秋刀魚の柔らか煮」をメインに、厚揚げのキノコあんかけ、青菜のお浸し。秋刀魚は骨まで柔らかくも身はしっかりとしていて、秋刀魚の美味しさを堪能できます。お料理はどれも絶妙な味付けで今回も満足。
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by cornersmile-kun | 2014-11-26 19:18 | カフェ、喫茶 | Comments(0)

天然酵母パンsole 8

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朝練の帰りに小川町の日赤近くにある天然酵母パンのお店、soleさんに立ち寄りました。ハード系もそうでないパンも、みっしりずっしりで小麦感あります。そんなパンの特性に合わせるようにフィリングもたっぷり、しかも安全安心にこだわってます。購入したのは、くるみレーズン、豆乳クリーム、ハム&チーズマフィンです。

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全粒粉山食も買ったので、芋屋TATAさんのパープルスイートロードジャムと合わせてみました。これが相性抜群ですごく美味しいです。

※2015年5月現在、月火水定休で12時からの営業、しかも店頭販売はなく、予約販売のみとのボードがお店の前にありました。毎日がこの営業形態になったのかは定かではありませんが、訪問を予定されている方はご注意を。
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by cornersmile-kun | 2014-11-24 23:20 | パンピザパスタ(埼玉・東京) | Comments(0)

七曲がりトレイルで考える・・

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普段は薮化しているトレイルも下草が少なくなってきて走りやすくなってきました。

MTBは中山間地域の交通手段として非常に将来性のある乗り物だと思うのですが、一部の空気の読めない暴走ライダーや、ヒステリックで頭カチカチなハイカーの存在などでなかなか理解が進まないのが実情ですね。私は登山もハイキングもしますが、MTBに対して頑なハイカーというのはやはり存在します。本当の山好きの人はちゃんと理解してくれることが多いですよ。実は自然へのインパクトという点においてはどちらも変わらないのですが(ハイカーの方が数が多い分、自然への負荷はMTBのそれを大きく上回ります。外国のデータですがググると出てきます)。オリンピック競技種目でもあるのですが正直強くないので注目度も低いですからねー。

我々MTB乗りは、自然を尊重して敬意を払い、山や地域などのことをよく知り、ミニマムインパクトを心がけ、謙虚に、しかし発言するときはしっかり発言することが大切だと思います。そのためには客観的で学術的な知識や調査も必要になってくると思います。感情論では数においてもそうですし新参者のMTBはどうしても不利ですから。

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ホオノキの下には大きな葉(ホオバ)がたくさん落ちています。朴葉焼きでお馴染みです。ホオノキはセイタカアワダチソウやヒガンバナと同様に、他の植物の成長を阻害する物質を葉や根から出すので(アレロパシー作用)、周囲は一年中下草が少なめです。
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by cornersmile-kun | 2014-11-23 00:26 | 自転車(ツーリング2014) | Comments(0)

竹割風 上州うどん(半生麺)

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いただきもの。前橋市の粕谷製麺所さんの半生うどん。麺が竹の節のようになっていて変わってます。食感は不揃いの手打ち麺のような感じで、つけ汁をよく持ち上げて美味しくいただけます。他にも手延べやひもかわ、ねじれ麺など魅力的な商品もあるようです。
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by cornersmile-kun | 2014-11-20 23:32 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

とうもりこ

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いただきもの。北海道限定の「とうもりこ」というスイートコーンを使ったトウキビスナック。「じゃがぽっくる」のとうもろこし版的な感じです。でも食感は「じゃがりこ」に近いかも。静岡にも同じ名前のスナックがあるので姉妹品なのかな。美味しくいただきました。
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by cornersmile-kun | 2014-11-15 10:33 | おやつ(スナック、煎餅) | Comments(0)

鈴廣の焼きぼこ 3

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いただきもの。小田原の鈴廣さんの串焼きかまぼこ「焼きぼこ」です。ちょっと高級品ですので今まで自分で買ったことはありません・・・ですがなぜかいただく機会が多いです、感謝です。そのまま食べても柚子胡椒と醤油をちょっと垂らして食べても美味しいです。
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by cornersmile-kun | 2014-11-15 09:55 | お惣菜系、肉、魚 | Comments(0)

アボカドの芽 2

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朝晩だいぶ冷えてきたので、ベランダで育てていたアボカドの幼木を部屋の中に入れることに。順調に育っています。
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by cornersmile-kun | 2014-11-08 22:36 | いきものばんざい! | Comments(2)

食欲の秋

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by cornersmile-kun | 2014-11-03 00:11 | いきものばんざい! | Comments(0)

PAOPAOの焼き菓子

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いただきもの。坂戸市にっさいの洋菓子屋「パオパオ」さんの焼き菓子いろいろ。少し前に同じにっさい内に移転し、大きなお店になりました。国産原料を使用し、埼玉産、坂戸産のものを積極的に使うお店です。ネーミングも地元の地名などユニークなものが多いです。そのため、贈り物や手みやげとしてすごく人気があるようです。どれも素材を活かした味で美味しくいただきました。
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by cornersmile-kun | 2014-11-02 15:54 | おやつ(洋菓子) | Comments(0)

腹の立つ話も、花の写真でやんわりと

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本日16時過ぎ、法定速度50キロの道をずっと20〜30キロでトロトロ走るカンガルーマークの◯濃運輸のトラックにイライラ。加速も激遅。ゆっくり走れば安全運転と思っている、自分のことだけしか考えないバカ下手運転手のようだ。右折も嫌がらせのように鈍重。国道254号に出て二車線になったところで追い越し、トラックにクラクションを鳴らして、鳴らされ返されたので信号待ちでハゲor坊主の頭悪そうな運転手と激しく口論。どうやら川島の営業所へ向かうトラックのようだ。写真も撮ったのでクレーム付けるかどうか検討中。もうここは利用しない。このバカのせいでtomyさんの営業時間に間に合わなかった。

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その後、信号待ちでスマホに夢中になり、青信号になっても後ろからクラクション鳴らしてもいっこうに動かないヤンキー車ともバトル。三連休とかになると変なのが多いな。今日はケンカ疲れだ。まあ、日常ですが(笑)。

どうですかね、こんな話題でもきれいなバラのおかげでやんわりしましたか、という実験でした。ちなみにバラは妻沼の道の駅のバラ園の花です。こんな使い方して申し訳ないです。
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by cornersmile-kun | 2014-11-01 22:14 | 雑感、報告、その他 | Comments(0)


ぱんだとねこぜんが埼玉中部・北部、群馬近辺で自転車で立ち寄りやすいお店を中心にアップしていきます。  ※写真や文、コーナースマイル君の無断転載は固くお断りします。


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