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こだわりとんかつ さまた 10

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嵐山町のとんかつ屋「さまた」さんで夕食。終日禁煙なので安心です。とんかつ以外にも色々あって、メニューは日によって異なります。夏こそしっかりしたものを食べないと。

こちらは豚スタミナ焼き定食。ニンニク、ニラがガッツリでたっぷりの豚肉、美味しいです。これは元気が出ます。

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こちらはビッグメンチカツ定食。わらじのように大きなメンチです。ジューシーで肉の旨味ぎっしり、衣はサクサク、タマネギはザク切りタイプ。

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日によっては魚メニューもあります。こちらは銀だら定食。脂がのってます。たっぷり煮込まれていながら身はしっかりでご飯が進みます。美味しかったです。
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by cornersmile-kun | 2014-07-31 23:07 | 和食、洋食、定食 | Comments(0)

中華めんくい亭 11

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小川町の「めんくい亭」さんで夕食。創作メニューが豊富な情熱系ラーメン屋さんです。グループで色々注文すると盛り上がります。毎週土曜日は一期一会の特別ラーメンがあります。日曜定休ですのでご注意。禁煙でないところが唯一残念なところですが、最近は吸っているお客との遭遇率は随分と減りました。ラーメン類は胃が重くならず、自転車で立ち寄りやすいお店です。美味しい冷たい烏龍茶が無料でたっぷりいただけます。

今日は暑いし、つけめんか冷やし系にしようと思ってメニューを見ると・・冷やし中華、冷やし汁なし坦々麺、特製つけめんがあります・・・悩みましたが野菜たっぷりという「特製つけめん」850円にしました。で、出て来たのがこちら(笑)、最初は間違えてあんかけそばが出て来たのかと思っちゃいましたよ。まさかの丼たっぷりの「とろみ」のつけ汁・・アツアツです(笑)。具はご覧の通りたっぷり、隠れていますが海老やマッシュルーム、カマボコも入ってます。で、これがすごく美味しい。焼き石やレンジアップをしなくてもつけ汁は最後までもちろんアツアツです。そして何とスープ割りも可能です。自由なアイデアをお持ちなんだなあ、さすがマスター。

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こちらはぱんだ注文の冷し汁なし坦々麺630円。四川風辛口と書かれています。元々四川で坦々麺というと汁なしのことを指したんだそうな。コクのある肉味噌(そぼろ)は刺すような辛さではなく、独特の香りもあります。でも辛さは後から来ますので油断禁物。白髪ネギとほうれん草をまぜていただきます。これなら暑くてバテ気味の時でも美味しくいただけます。

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餃子350円ももちろん注文、特製味噌だれでいただくスタイル。
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by cornersmile-kun | 2014-07-30 21:00 | ラーメン(埼玉比企郡) | Comments(0)

うさぎのキッチン桜亭 6

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寄居町の「うさきち」さんでちょっと早めの夕食。通し営業なので自転車でも利用しやすいです。ちなみに暑いこの時期は午前中の涼しい時間帯に走りきってしまう人が多いので、サイクリストは少なめなんだそうな。人気のお店ですが、遅い時間ですと比較的ゆっくりできることが多いと思います。ビンディングペダルでもOKです。

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セットのサラダとスープ。一品料理600〜700円にスープ、サラダ、ライスのセット400円を付けるのが定番ですが、コロッケ定食600円やカレーライス(コロッケ半分付き)600円などお手頃メニューもあります。

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鯛のムニエルと悩みましたが・・・定番のポークカツにしました。セットのライスは麦入り豆ごはん。衣はサクサク、噛むと肉の旨味たっぷりのポーク、ソースをたっぷり絡めていただきます。添え付けの野菜もフリッタータも美味しい。

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こちらはぱんだ注文のチキンソテー。マスタードソースが食欲を煽ります。こちらも美味しいです〜元気でます。

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そして名物のコロッケももちろんお願いしました。しかも今回は新メニューの「赤」です。実は創業当時にはあったそうで正確には復活メニューなんだそうな。お値段は基本バージョン100円に対し、赤は200円の特別品。

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中は・・ほんのり赤い、いや、桜色です。この赤色の正体は明太子、めんたいコロッケなのです。ソースなしでも濃厚なお味、それでいて基本バージョンとじゃがいものホクホク感と食感は一緒、美味しい上に彩りも楽しめます。

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食後にプリン。カラメルソースたっぷりです。

今回も美味しくいただきました。
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by cornersmile-kun | 2014-07-29 01:04 | 和食、洋食、定食 | Comments(2)

里山のいきものいろいろ 92 ノコギリクワガタ

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ノコギリクワガタは不思議です。山林の樹液の出る木や街灯の下で見かけるよりも、真っ昼間の見通しの良い伐採地の切り株の上や、庭などの角材の上、家の壁や塀で見かけることの方が多いのです。

こちらも近くに森林があるわけでもない、普通の庭の角材の上にいました。飼育されていた個体が逃げ出した可能性もありますが、ノコギリクワガタは天然ものでも往々にしてこのような場所で構えています。

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横から。堂々としてます。

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前頭部に傷、へこみがあります。ケンカの痕でしょうか。

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顎が立派な個体です。

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子供の頃はたくさんいましたが、一時ほとんど見られなくなりました。でも最近は見かける頻度も高くなってきたので、少しずつ生息数は回復しているのかな、と思います。大人になった今でも見かけるとワクワクしますね。
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by cornersmile-kun | 2014-07-28 20:57 | Comments(0)

雨上がり練

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日曜の午後、良い天気だったのに、急に空が暗くなったと思ったら強風が吹いてきて、一気に雨が降ってきました。雨が上がったら涼しくなったのでちょっと走ってきました。気持ちよかったので坂も上っちゃいます。

水分をたっぷり吸ったコケが瑞々しい色してます。

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今年は雨が多かったのでコケがびっしりです。蚊もすごい。結局5往復しました。
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by cornersmile-kun | 2014-07-28 20:28 | 自転車(ツーリング2014) | Comments(0)

焙琲(ほ〜ひ〜)

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妻沼の西田園さんで売っていた怪しい一品。ほうじ茶とコーヒーをブレンドしたので「ほーひー」らしいです。なんか香りも味もケンカしちゃいそうですが、実際に淹れ方を参考にして飲んでみると・・う〜ん、やっぱり微妙(笑)。ですがNさんから「うんと濃いめに出して、豆乳を入れて豆乳ラテ風にして飲むと美味しいですよ」と教わりました・・・なるほど、これならいけます。美味しくいただけました。
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by cornersmile-kun | 2014-07-27 18:07 | おやつ(飲料系) | Comments(0)

炙りいか

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確か上尾の橋本屋さんで購入、函館のエビスパックさんの炙りイカ。イカの風味と香ばしさを生かしたシンプルな味付け、ほどよい食感、噛めば旨味がじゅわっと出てくる美味しいイカです。イカ一杯でご飯2杯はいけちゃいそうです。
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by cornersmile-kun | 2014-07-27 18:00 | お惣菜系、肉、魚 | Comments(0)

瀬戸内れもん味イカ天

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確か高坂のKALDIさんで購入、レモン味のイカ天。瀬戸内ブランド認定商品と記されています。思いのほかレモンが効いてて、酸っぱくて、しょっぱくて、濃い味ながら、さわやかさもあり美味しいです。
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by cornersmile-kun | 2014-07-27 17:49 | おやつ(スナック、煎餅) | Comments(0)

カフェ&ギャラリーシスルのジャム 2

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武蔵嵐山駅近くのカフェ、シスルさんのジャム。嵐山町農産物直売所や、ふれあいの里たまがわでも売ってます。今回はいちご。ビートグラニュー糖たっぷり。すごく甘いんですが、美味しい。
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by cornersmile-kun | 2014-07-27 17:45 | 調味料、ジャム | Comments(0)

飛騨ポテトチップス ビーフ味

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いただきもの。濃いめのバーベキュー味といった感じでジャンクです。食べ応えあります。
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by cornersmile-kun | 2014-07-27 17:38 | おやつ(スナック、煎餅) | Comments(0)


ぱんだとねこぜんが埼玉中部・北部、群馬近辺で自転車で立ち寄りやすいお店を中心にアップしていきます。  ※写真や文、コーナースマイル君の無断転載は固くお断りします。


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