カテゴリ:即席もの( 91 )

納豆そば

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隣町のスーパーで購入しました。意外にも大阪のメーカーさんのようです。チキンラーメンのようにドンブリにお湯を注いで食べるタイプです。

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おつゆの色は関東と関西の間くらいでしょうか、ちょっと薄めです。でも納豆クサー。
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by cornersmile-kun | 2009-08-04 00:40 | 即席もの | Comments(0)

函館いかめし

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函館の山徳食品さんのいかめしです。人工甘味料を使用していないので後味が良いです。イカにもごはんにも独特の濃厚なタレが良くしみこんで美味しい。
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by cornersmile-kun | 2009-07-21 01:28 | 即席もの | Comments(0)

らぁ〜めん ぶぃスリー(インスタント)

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群馬の伊勢崎にある熊本豚骨の人気店。スープはもはやあの店を超えているのでは、という完成度。味でも雰囲気でもお客を楽しませる名店のインスタントです。群馬のセーブオンで購入。

さすがにインスタントではあの濃度は再現できないようです。マー油をたくさん入れることによって雰囲気を出そうとしています。麺の出来はまあまあ。具もレトルトで、けっこう頑張ったと思います。
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by cornersmile-kun | 2009-07-19 13:02 | 即席もの | Comments(0)

中華そば青葉 中野本店 (インスタント)

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動物系と魚介系を合わせたWスープの先駆けで一世を風靡した青葉のインスタントです。「青葉インスパイア系」という言葉もうまれました。最近は支店も多く、色々なところで食べることができます。鶴ヶ島にもありますね。

スープの味はインスタントとしてはまあまあで麺との絡みも悪く無いですが、もう50円くらい高くても構わないので具の方はもうちょっと頑張ってほしい(特にナルト)。
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by cornersmile-kun | 2009-07-19 12:51 | 即席もの | Comments(0)

チキンラーメン

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今日の夕食はチキンラーメン。
世界の食文化を変えた歴史ある一品。
あのラストエンペラー、溥儀(ふぎ)も好きだったというすごいインスタントラーメンなのです。
専用の特製どんぶりでいただきます。

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どんぶりは「たち吉」製。今のチキンラーメンにはタマゴポケットという中央に凹みがあり、しっかり新潟産の赤卵がホールドされます。乾燥わけぎはペルー産。
いろいろなことに思いを馳せ、いただきま〜す。
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by cornersmile-kun | 2009-05-15 21:29 | 即席もの | Comments(0)

あっちゃんラーメン みそ味

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静岡県旧浅羽町(現袋井市)の割と昔からあるご当地インスタントラーメンです。他にしょうゆ味、玄米入りがあります。
静岡県産小麦100%使用で無かんすい玉子つなぎ麺と書かれています。
エコパ遠征のときにサンサンファームで購入しました。

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思いっきり手抜きで調理しました。具はメンマ、チャーシュー、生卵、乾燥わけぎです。野菜がなかったのを忘れていたのが痛い。
お味の方はやはり通常のインスタントラーメンより優しく自然な味がします。油も少ない感じ。飽きずに連食できそうですが、その分ジャンクさは少ないです。

次は袋井名物たまごふわふわをのせてみようかな〜。作れるかわからないけど。
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by cornersmile-kun | 2009-04-22 18:06 | 即席もの | Comments(0)

富士宮やきそば

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パッケージが気になって買ってみました。

う〜ん、あまり富士宮を感じません。もちろん削り節も付いていて麺もかなり工夫しているのですが、やはりインスタントですと再現難しいのかな。ソースは液体ではなく粉の方が水気を吸って私好みになるかも。
味の方は普通に美味しいですよ。
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by cornersmile-kun | 2009-04-19 09:35 | 即席もの | Comments(0)

マルモの富士宮やきそば

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エコパ遠征の時に富士宮を通ったのですが時間が合わず食べることができなかったので、おみやげで買ってきました。

三食入りで750円前後とちょっと高めです。

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富士宮やきそばは、水分が少なく硬めの麺に、キャベツとラードの搾りカス、そして主にイワシ粉をふりかけたのが主な特徴で、ソースは色のわりにはアッサリしています。ちょっと横手風に目玉焼きをのせてみました。
思ったよりジャンクで結構ハマる美味しさです。
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by cornersmile-kun | 2009-03-30 20:35 | 即席もの | Comments(0)

箱入り徳島ラーメン 東大

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会社の先輩の徳島土産です。徳島ラーメンの有名店だそうです。早速作って食べてみました。
濃厚な豚骨醤油の甘辛スープに中細の麺、徳島ラーメンの特徴である生タマゴと豚の焼肉、メンマとの相性もいい。コクがあって美味しい。例えていうならやっぱり「スキヤキ」でしょうか。
いつも思うのはラーメン作るのって大変だなあ、ということ。複数同時に作ると作業に追われまくりです。インスタントでこれですから・・。なんつっ亭のつけ麺の時はもっと大変だった・・。
いやあ、美味しくいただきました。コッテリなのに胃に来ないし。ありがとうございます。
ちなみに「東大」の店名の由来は、ご当地ラーメンの日本一を目指すところから付けられたそうです。
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by cornersmile-kun | 2009-03-17 21:34 | 即席もの | Comments(0)

インド風ビーフカレー??

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インドなのにビーフとは・・・。何か釈然としないものを感じます。しかもセレブな百貨店モノ・・。
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by cornersmile-kun | 2009-03-09 20:17 | 即席もの | Comments(0)


ぱんだとねこぜんが埼玉中部・北部、群馬近辺で自転車で立ち寄りやすいお店を中心にアップしていきます。  ※写真や文、コーナースマイル君の無断転載は固くお断りします。


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