カテゴリ:うどん、そば、その他麺類( 182 )

はなまるうどん 2

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東上線の川越駅のホームにある「はなまるうどん」さん、川越線との乗り継ぎに時間がある時に、さっと昼食が摂れるので月に1〜2回利用してます。Suicaも使えますし。

写真は牛肉温玉ぶっかけ(中)。HPを確認しますと牛肉メニューは西日本限定のようなのですが・・実際はどうなんでしょ。一時よりは美味しくなりましたが、ライバルと相当水をあけられてしまっている感がありますので、今後に期待ですね。
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by cornersmile-kun | 2016-07-23 23:11 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

ホソ切りうどん、ミダレ切りうどん

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富岡の「おかって市場」さんで購入、同じ市内の一ノ宮の旧国道沿いにある「キリブチ製麺」さん製の生うどん。「ホソ切り」「ミダレ切り」「桑の葉」の三種類。どれもラーメンの麺のように見た目細いのですが、茹でるとしっかりうどんの食感です。この地域は細いうどんが多いですね。
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by cornersmile-kun | 2016-05-29 22:40 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

はなまるうどん

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川越駅構内にある「はなまるうどん」さんで昼食。元々吉野家さん(同系列)があったところに少し前にオープンしました。乗り換えの待ち時間に気軽に立ち寄れますし、Suicaも使えるので重宝してます。こう暑いとなかなか藤店さんまで歩いていくのも大変ですからね。はなまるさんは一時はあれ?っていうときもあったのですが、ライバルが台頭してきたこともあるのでしょうか、良くなった印象があります。

この日は牛肉おろしぶっかけ(中)。ほとんどこれか牛肉温玉ぶっかけ(中)ばかり食べてます。冷たくて喉ごしも良くて牛肉のジャンク感も相まって美味しいです。こうも暑いと外でも家でもうどんばかりです。本当は家にコメがいっぱいあるのでご飯を食べないといけないのですが。
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by cornersmile-kun | 2015-08-05 01:27 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

冷しごぼう天うどん

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本日の遅めの昼食、珍しくコンビニうどん。セブンイレブンさんで購入。ごぼう天うどんって福岡でしたっけ・・・確か以前にウエストさんかどこかで体験したような気がします。

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フライドオニオンやフライドガーリックのような食感のスライスされたごぼう天がたっぷり、つゆはけっこう濃いめで塩気もありますが、おろしと柚子胡椒も付いて最後まで飽きずにいただけます。コンビニのうどんも最近のはコシも弾力もあって美味しくなってるんですね。
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by cornersmile-kun | 2015-07-30 01:08 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

三輪うどん

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いただきもの。三輪そうめんで有名な池利さんの手延べうどん。出汁、具付き。冷水で一度麺を締めないといけないのがちょっと面倒ですが、するするっとした食感が心地よくて美味しい。つゆも麺に合ったものが付いていてホッとする味。かといって物足りなさはありません。朝食にいただくと、寝起きでも食べやすいですし体も温まるのでお気に入りです。
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by cornersmile-kun | 2015-02-25 22:51 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

JAPANESE SOUL FOOD うどん TOMY 27

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東松山の地粉うどん屋tomyさんでランチ。ぱんだは11月週末限定の予定が人気のため冬期通常メニューに昇格した「きのこ豆乳うどん」に。豆乳鍋風のアツアツのうどんは寒いこの時期にピッタリ、じわ〜っと体にしみて美味しい、人気も納得。

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私はカレーつけ汁うどん。カレーうどんMAXと迷ったのですが、腹が減ってずばずばっと食べたかったので、つけ汁タイプにしました。うどん屋さんドストライクのカレーがうどんとよく絡んで美味しいです。

年末年始は12月31日〜1月3日、1月7日〜1月9日がお休み、月曜定休ですが1月5日は臨時営業とのことです。
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by cornersmile-kun | 2014-12-29 10:09 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(2)

麦坐(むぎくら)三輪素麺

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いただきもの、奈良県桜井市三輪地方の巽製粉さんの手延べ素麺。木箱に入って高級感あります。

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あれ、三輪素麺と書いてあるけど鳥居帯ではありません。そうめんというと夏のイメージがありますが、にゅうめんとか温かくしてもおいしくいただけます。
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by cornersmile-kun | 2014-12-19 01:23 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

竹割風 上州うどん(半生麺)

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いただきもの。前橋市の粕谷製麺所さんの半生うどん。麺が竹の節のようになっていて変わってます。食感は不揃いの手打ち麺のような感じで、つけ汁をよく持ち上げて美味しくいただけます。他にも手延べやひもかわ、ねじれ麺など魅力的な商品もあるようです。
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by cornersmile-kun | 2014-11-20 23:32 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

ファーマーズレストラン くまどん 4

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利根大堰へ向かう途中、熊谷スポーツ文化公園付近でちょうどお昼になったので、久し振りに公園内にある「くまどん」さんに立ち寄ります。熊谷地粉を使ったうどんなど地産地消のオープンな食堂です。セルフ方式です。自転車イベントなどもよく行われる公園ですが、今のところサイクルラックは設置されていませんので自転車はお店の壁に立てかけましょう。

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今回は夏くま、いなり寿司、ライスカレーコロッケ、ネギ天、舞茸天にしました。

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夏くまの特徴は何といってもこの見た目にも涼しげな「つゆゼリー」が面白い。揚げ玉はデフォでたっぷり。これはもうちょっと少なくてもいいかな。うどんは以前より褐色でコシや弾力も強くなった気がしますが・・・久し振りだから気のせいかも知れません。太さは均一ですが美味しいうどんです。

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舞茸天とネギ天。ネギ天は醤油たっぷり付けて食べると香ばしくて美味しい。

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いなり寿司とライスコロッケ。お手頃価格でサイドメニューが色々付けられるのがうれしいです。
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by cornersmile-kun | 2014-09-30 22:38 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)

うどん処 どんぐり 2

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記事は2回目ですが訪問は3回目、熊谷市江南総合公園近くの「どんぐり」さんでランチ。前回は仕事の途中に立ち寄ったのでデジカメ持ってなかったのです。この地域ならではの美味しい手打ちうどんがいただけます。営業時間は短いものの自転車でも立ち寄りやすいお店です。

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こちらは鴨汁うどん600円。つけ汁にはネギと鴨肉がたっぷり。しょっぱめですが塩辛くはありません。途中で、ごまと柚子皮を投入して味変えがおススメです。うどんはよじっとピロッとして、むっちりもにゅっと感のあるうどんが茹でたてで提供されます。

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こちらはうどんセット750円。いなりが2個、そして揚げ物1品、野菜、漬け物が付きます。こりゃ贅沢です。いなりはしっとり酢めしですので好みを分けますが、いっぱいに詰められてますのでこれだけでかなりのボリューム。揚げ物はアジフライをチョイス。つけ汁はねぎたっぷり。醤油とネギが香ばしい。ボリューム的にも大満足ですが、何といってもうどんが美味しい。

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そして食後にはコーヒーのサービスも。あとはこれで店内禁煙でしたら申し分ないのですけどね〜、まだモクモク化の被害には遭ってはいませんが。

今回も美味しくいただきました。
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by cornersmile-kun | 2014-09-22 22:52 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)


ぱんだとねこぜんが埼玉中部・北部、群馬近辺で自転車で立ち寄りやすいお店を中心にアップしていきます。  ※写真や文、コーナースマイル君の無断転載は固くお断りします。


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