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熊笹かまぼこ

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正月なのでちょっと豪華に・・・ということで札幌の海産物専門店「佐藤水産」さんの熊笹かまぼこを食べました。札幌の他にも石狩や千歳空港内にも店舗があって、規模は大きいのですが、どの製品もしっかりした良い素材を使っていて添加物もほとんど使用していない本物の味が楽しめます。

写真は「熊笹かまぼこ ほたて」350円と「熊笹かまぼこ ほっき」350円です。帆立も北寄貝も贅沢にバーンとのっています。ふっくらながらもしっかりした歯ごたえで、噛むごとに味がジュワーと広がります。そのまま食べても美味しいですが、醤油とマヨをちょこっとつけて食べても美味です。
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by cornersmile-kun | 2010-01-03 00:16 | お惣菜系、肉、魚 | Comments(0)