2009年 10月 26日
麺や 一香。3
思ったよりオーソドックスで味噌の味がしっかりしたスープです。たっぷりのモヤシやニラ、挽き肉などとともにスープも炒めます。油は控えめながら野菜の甘みが溶け込みコクがあります。麺は太めで黄色く、多加水でちぢれているのでスープの持ち上げも良いです。具は他にシャキシャキのネギとメンマがのります。クセがなく、ギトギト感もないのでラオタよりも一般の人に安心しておススメできる美味しい味噌ラーメンです。
by cornersmile-kun
| 2009-10-26 22:35
| ラーメン(埼玉その他)
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