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らーめん つけめん うさぎや 9

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今日の昼食はここ、寄居町の「うさぎや」さんです。店主さんも退院してきて早速厨房に立っていて一安心。11時20分到着ですでに15人以上並んでいます。外で30分、イスに座って待ちます。お店の壁の色が緑色なのは修業先のお店(十兵衛)の影響かな。

しばらくはまだ夜の部の営業はなさそうで、11:30〜16:00までの変則営業になっています。(2009年12月現在、夜の部再開しています。)

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フロアマットもウサギです。

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らーめん650円です。麺は中麺を選択。魚介の香ばしさもさることながら、最近は醤油ダレの味と香りも力強く、確実に進化しているように感じます。メンマは2種類入り、長ーい穂先メンマがのります。

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こちらはぱんだ注文の半らーめん350円です。量は違いますが、上のらーめんと比較して遜色ない具がのるのでお得です。つけ麺とらーめん両方食べたい方はこちらの半らーめんがおススメです。
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by cornersmile-kun | 2009-10-17 21:15 | ラーメン(埼玉北部秩父) | Comments(0)