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大海軒

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今日は会社の後輩I君と毛呂山町の大海軒へ。
場所はJR八高線毛呂駅そば、徒歩1分。自転車の場合は店前か横に。車の場合は店の右向かいに契約駐車場が何台分かあります。
永福町「大勝軒」系のお店です。食券制。着席するとおばちゃんが雑誌や漫画を持ってきてくれます。
テーブル席4人掛けが3つにカウンター9席。
18時20分入店で前客3人、後客私達含め6人。

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玉子入り中華そば850円です。いやあ、やっぱデカい。洗面器並みのどんぶり。麺は2玉分、見た目はまんま永福町大勝軒。
しかし味は繊細で濃厚。カツオと煮干しががぶり寄るスープ、油多めでアツアツです。細くて縮れた麺がスープをよく持ち上げ食が進む。具は噛み応えのあるチャーシューにオールドファッションタイプのメンマ、ネギ、ナルト、海苔です。
昔ながらの中華そばをものすごく美味しくしたタイプのラーメンで、最近の魚介豚骨系はちょっと、という方にもおススメできます。
久し振りに食べたのですが、以前よりもさらに美味しくなったような気がします。

11:00〜20:00、不定休。
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by cornersmile-kun | 2009-06-04 21:23 | ラーメン(埼玉その他) | Comments(0)