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天然酵母パンsole 5

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小川町の日赤近くの天然酵母パンのお店soleさんに立ち寄りました。こちらは人気の「花和楽の湯」さんやマクロビカフェ「げんきの木」さんもご近所です。

今回は大納言フランス、焼きカレーパン、山食です(名前は全て正確ではないかも知れません)。どのパンもずっしりみっしりしていますが、あるべき気泡はちゃんとある美味しいパンです。焼きカレーパンはパンの食感もしっかり、フィリングも美味しい。大納言フランス小豆の自然な甘さが歯ごたえのあるパンによく合います。
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by cornersmile-kun | 2014-06-10 21:22 | パンピザパスタ(埼玉・東京) | Comments(0)