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まったり豆腐

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熊谷の八木橋さんで購入、広島県三原市の椿き家さんというところの充填豆腐、瀬戸内レモンポン酢付き。国産丸大豆100%、にがり100%と書かれていて、ポン酢も瀬戸内産レモン使用で化学調味料やタンパク加水分解物不使用というこだわり。食感はネーミング通り、まったりまろやかで美味しい。ポン酢も自然な風味で豆腐に合ってます。
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by cornersmile-kun | 2014-04-02 00:09 | 豆系、穀物系 | Comments(0)