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慈げん 30

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最近は限定かき氷で話題を集める熊谷の慈げんさんですが、うどんでも美味しく楽しませてくれます。

今回は肉釜ごま豆乳780円。うどんは全粒粉入りで小麦感がある本格派ですが、あまり尖っていない優しく粋な麺です。ミニ座布団(桐生の帯麺に近い)まで全粒粉入り。つけ汁は胡麻が濃厚でクリーミー。つけ割り(柚子入り)の提供もあるので最後まで堪能できます。うどんが入っていた丼の方につけ汁を投入するのもアリだと思います。
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by cornersmile-kun | 2013-02-22 00:41 | うどん、そば、その他麺類 | Comments(0)