ガレットの店

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先日、ときがわ町の和菓子屋、かどやさんに立ち寄ったら見慣れた袋に入ったお菓子がショーケースの上に置いてあるのが目に入りました。んっ、ひょっとしてひょっとすると・・・東松山のガレットではないですか!懐かしい・・・以前はよくいただきものとして食べてました。地元ではちょっとした有名なお菓子です。そういえば今までいただくばっかりで自分で買いにいったことがない・・・ということでお店に行ってみることに・・・昔は幼稚園を経営していたんだそうな、知らなかったな。今は住宅地の中で営業しているとのこと。


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友人に場所を教えてもらい、ネットで地図を調べます。友人からは「住宅地の奥なので簡単には見つからない」と言われていたのですが、あっさりと到着。確かに自転車では簡単でも車だとちょっと大変そうな場所です。ちなみに東松山駅からは徒歩で10分弱です。

看板は大きくないのですが、高いところにあり、オレンジ色で目立ちます。

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未舗装の路地を入っていきます。MTBで来て良かった〜、といっても距離はちょっとですが。もちろんここは車は入っていけません。

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「ガレットの店」さんに到着。看板がしっかりとしているので迷うことはありません。引き戸を開けると、予想以上に広くて明るい店内。おばちゃんが笑顔で迎えてくれました。ショーウインドウにはガレットのみ。あるのは普通サイズとミニのみ。贈答用に化粧箱入りもあります。

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今回はガレット10枚入り1,100円とミニガレット5枚入り330円を購入。袋も味があります。本当は賞味期限もそこそこあるのでもう一袋欲しかったのですが、自転車の積載能力はこれが限界。

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ガレットといいましてもフランスのそばを使ったクレープ状のものとは全く異なるワッフル状の外見。口当たりは軽く、さらっと口の中で溶けていくようなタマゴボーロのような味と食感で、普通のワッフルとは全く違います。どうしてガレットという名前になったのかは謎。しかし、これが素朴で後ひく美味しさ。牛乳と一緒が最高ですが、バターとジャムをのせてオーブンで温めても美味。

貴重なローカル菓子であります。

10:00〜16:00、日・月定休。


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by cornersmile-kun | 2012-10-15 23:18 | おやつ(洋菓子) | Comments(0)


ぱんだとねこぜんが埼玉中部・北部、群馬近辺で自転車で立ち寄りやすいお店を中心にアップしていきます。  ※写真や文、コーナースマイル君の無断転載は固くお断りします。


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