2011年 01月 11日
大盛軒 10
焦がしチーズクリームシチュー塩とんこつ拉麺1,000円です。背脂たっぷりの塩とんこつスープをベースに、ジャガイモ、ニンジン、ブロック肉など具沢山のクリームシチューが上にかかっていて、チーズ、ピクルス、バジル、辛みそ、糸唐辛子がアクセントになっています。チーズのコクがよく合っていて、スープとシチューを繋ぎ合わせています。こんなにたくさん様々なものが入っているのに、しっかりと1つの丼の中で融合しているところが見事です。自家製麺との相性もバッチリ。味、香り、面白さと三拍子揃っています。価格以上の価値有りです。
by cornersmile-kun
| 2011-01-11 20:52
| ラーメン(埼玉比企郡)
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